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http://hdl.handle.net/20.500.12207/6164
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wcag
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorPalma, Silvina Ferro-
dc.contributor.authorCanada, João-
dc.contributor.authorDias, João-
dc.contributor.authorFerro, Sandra Palma-
dc.contributor.authorAlvarenga, Nuno Bartolomeu-
dc.date.accessioned2024-02-09T12:19:42Z-
dc.date.available2024-02-09T12:19:42Z-
dc.date.issued2007-
dc.identifier.citationFerro Palma, S., Canada, J., Dias, J., Ferro, S. P., & Alvarenga, N. B. (Eds.). (2007, março). Actas do 8º Encontro de química dos alimentos [Encontro]. Escola Superior Agrária de Beja, Instituto Politécnico de Beja.por
dc.identifier.isbn978-972-95296-4-1 (E. S. A. B.)-
dc.identifier.isbn978-972-99080-9-5 (S. P. Q.)-
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12207/6164-
dc.language.isoporpor
dc.publisherInstituto Politécnico de Bejapor
dc.rightsopenAccesspor
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/por
dc.subjectQuímica dos alimentospor
dc.titleActas do 8º Encontro de química dos alimentospor
dc.typebookpor
dc.peerreviewednopor
dc.pagination676 p.por
Appears in Collections:D-TCA - Livros e Capítulo de Livro

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