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http://hdl.handle.net/20.500.12207/5767
Título: | Cultura de morangueiro em substrato de fibra de coco |
Autor: | Martins, Ângelo da Graça Barros |
Orientador: | Regato, Mariana Parrinha Duarte |
Palavras-chave: | Morangueiro "San Andreas" "Diamante" Fibra de coco Produção comercializável e não comercializável |
Data: | 1-Jun-2022 |
Citação: | Martins, A. (2022). Cultura de morangueiro em substrato de fibra de coco. [Dissertação de mestrado, Instituto Politécnico de Beja]. Repositório Científico do Instituto Politécnico de Beja. https://hdl.handle.net/20.500.12207/5767 |
Resumo: | Com o objetivo de contribuir para um melhor conhecimento dos métodos de produção de morangueiro (Fragaria x ananassa Duch.) em substrato, realizou-se um estudo com duas cultivares ‘San Andreas’ e ‘Diamante’ em substrato de fibra de coco em vasos de esferovite numa estufa do Centro Hortofrutícola da Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Beja. Utilizou-se a fertirrega para fornecer a solução nutritiva adequada à cultura. Analisaram-se os seguintes parâmetros: desenvolvimento das plantas, alguns estados fenológicos, produção comercializável e não comercializável, teor de sólidos solúveis totais, firmeza, diâmetro longitudinal e transversal e peso médio dos frutos. Registou ainda o número de dias de conservação dos frutos em frigorifico. Observaram-se os seguintes resultados: a cultivar ‘San Andreas’ apresentou a maior produção comercializável (708,04 g/m2), frutos de maior calibre e com maior teor de sólidos solúveis totais, assim como maior tempo de vida útil durante o período da conservação. A cultivar ‘Diamante’ apresentou frutos com menor peso, mas com maior firmeza à colheita, verificando-se o valor médio de 0,76 kg/0,5 cm2. |
URI: | https://hdl.handle.net/20.500.12207/5767 |
Designação: | Dissertação de mestrado em Agronomia. Instituto Politécnico de Beja, Escola Superior Agrária, 2022 |
Aparece nas coleções: | ESA - Dissertações de mestrado |
Ficheiros deste registo:
Ficheiro | Descrição | Tamanho | Formato | |
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Ângelo Martins_Dissertação de mestrado_PDFA.pdf | 3.34 MB | Adobe PDF | Ver/Abrir |
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