Browsing by Subject Análise sensorial
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Issue Date | Title | Author(s) | Type | Access Type |
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14-Nov-2016 | Lombo de porco fumado vs seco20.500.12207/4535 | Silva, Bárbara Sofia Rodrigues da | masterThesis | openAccess |
17-Apr-2020 | Monitorização das condições ambientais na cura de queijo de cabra de leite cru20.500.12207/5361 | Ganchinho, José Pedro Pica | masterThesis | openAccess |