Browsing by Subject Amido resistente
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| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Access Type |
|---|---|---|---|---|
| Jul-2018 | Pão com elevado teor em amido resistente e respetivo método de produção20.500.12207/4758 | Amaral, Olga; Guerreiro, Catarina; Cravo, Marília | patent | openAccess |
| Sep-2016 | Pão com elevado teor em amido resistente: desenvolvimento tecnológico e estudo in vivo20.500.12207/4755 | Amaral, Olga | doctoralThesis | openAccess |