Crescer forte, saudável e feliz: Promoção da alimentação saudável em ambiente escolar

Mendes, Susana Isabel Silva Oliveira

Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/20.500.12207/5872

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DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Pires, Ana Maria Barros	-
dc.contributor.author	Mendes, Susana Isabel Silva Oliveira	-
dc.date.accessioned	2023-04-10T10:16:50Z	-
dc.date.available	2023-04-10T10:16:50Z	-
dc.date.issued	2019	-
dc.identifier.citation	Mendes, S. (2019). Crescer forte, saudável e feliz: Promoção da alimentação saudável em ambiente escolar. [Dissertação de mestrado, Instituto Politécnico de Setúbal, Universidade de Évora, Instituto Politécnico de Beja, Instituto Politécnico de Portalegre, Instituto Politécnico de Castelo Branco]. Repositório Científico do Instituto Politécnico de Beja.	por
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/20.500.12207/5872	-
dc.description.abstract	A obesidade infantil constitui um importante problema de saúde pública, onde os hábitos alimentares são determinantes. Foi desenvolvido um projeto de intervenção comunitária em saúde escolar, segundo a metodologia do planeamento em saúde dirigida à promoção de hábi-tos alimentares saudáveis em ambiente escolar. Objetivos: capacitar as crianças do 2º ano do 1º ciclo do ensino básico e suas famílias para a adoção de hábitos alimentares saudáveis. Meto-dologia: Estudo descritivo não experimental com recurso a aplicação de um questionário, avali-ação de dados de saúde e observação direta dos lanches escolares. Resultados: Das 46 crianças avaliadas 17,1% apresentava pré-obesidade e 17,1% obesidade, evidenciando hábitos alimenta-res inadequados. Conclusões: A estratégia da educação para a saúde em ambiente escolar atra-vés de atividades dinâmicas e interativas contribuiu para a adoção de hábitos alimentares mais saudáveis com aumento do consumo de fruta e redução dos alimentos de elevada densidade energética nos lanches escolares.	por
dc.language.iso	por	por
dc.rights	openAccess	por
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/	por
dc.subject	Obesidade infantil	por
dc.subject	Promoção da alimentação saudável	por
dc.subject	Enfermagem de saúde escolar	por
dc.title	Crescer forte, saudável e feliz: Promoção da alimentação saudável em ambiente escolar	por
dc.type	masterThesis	por
dc.pagination	188 f.	por
thesis.degree.name	Dissertação de mestrado em Enfermagem – Enfermagem Comunitária e de Saúde Pública em conjunto com: Instituto Politécnico de Setúbal, Escola Superior de Saúde, Universidade de Évora, Escola Superior de Enfermagem São João de Deus, Instituto Politécnico de Portalegre, Escola Superior de Saúde, Instituto Politécnico de Castelo Branco, Escola Superior de Saúde Dr. Lopes Dias, 2019	por
Appears in Collections:	ESS - Dissertações de mestrado