Cultura da beldroega em semi-hidroponia com a utilização de águas residuais tratadas

Abstract

coco e vermiculite) na cultura semi-hidropónica da beldroega (Portulaca oleracea L.), utilizando uma solução nutritiva com água residual pré-tratada proveniente de efluentes de uma queijaria, e verificar se a solução nutritiva estaria em condições de ser descarregada em meio hídrico, após cada ciclo de utilização. O ensaio foi realizado em estufa num sistema Nutrient Film Technique (Técnica de Fluxo Laminar) (NFT), com um delineamento experimental em blocos casualizados, com três repetições. As águas residuais foram tratadas através de processos de precipitação química básica + neutralização natural e procedeu-se depois à diluição de 1:2, utilizando água proveniente de um furo. Os parâmetros observados relativamente à planta foram os pesos fresco e seco da parte aérea e da raiz e a área foliar. Nas soluções nutritivas, após a sua utilização, foram analisados os parâmetros: azoto amoniacal, azoto kjeldhal, pH, potencial redox, condutividade elétrica, nitratos, nitritos, fósforo, carência química de oxigénio (CQO) e carência bioquímica de oxigénio (CBO). Verificou-se que no substrato de vermiculite as plantas apresentaram os valores mais altos relativamente aos pesos, fresco e seco da parte aérea e da raiz, assim como uma maior área foliar. Relativamente à possibilidade de realizar a descarga da solução no meio ambiente, após a sua utilização em hidroponia, verificou-se que os compostos de azoto, avaliados pelo azoto de kjeldhal e pelo azoto amoniacal, limitavam a sua descarga. No entanto, a solução nutritiva pode ser ainda reutilizada para rega de outras culturas e assim a água residual poderá ser reutilizada duas vezes, uma em hidroponia e outra em fertirrega. O sistema hidropónico alimentado com a solução nutritiva apresentou um excelente desempenho na remoção de matéria orgânica da solução, com valores a rondar os 100%.