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Data | Título | Autor(es) | Tipo | Acesso |
---|---|---|---|---|
2018 | Development of biscuits with green banana flour irradiated by 60Co: Preservation in modified atmosphere packaging | Alvarenga, Nuno; Taipina, Magda; Raposo, Nélia; Dias, João; Carvalho, Maria João; Amaral, Olga; Santos, Maria Teresa Pereira Gonçalves dos; Silva, Maria Manuela; Lidon, Fernando Cebola | article | openAccess |
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Data de Publicação
- 1 2018