Browsing by Subject Queijo
Showing results 2 to 4 of 4
< previous
Issue Date | Title | Author(s) | Type | Access Type |
---|---|---|---|---|
2000 | Estudos em textura de queijo Serpa20.500.12207/4448 | Alvarenga, Nuno Bartolomeu Mendes Godinho de | masterThesis | info:eu-repo/semantics/openAccess |
2012 | Implementação da NP EN ISO 22000:2005:sistemas de gestão da segurança alimentar numa queijaria20.500.12207/148 | Coelho, José Miguel | masterThesis | openAccess |
2013 | Shelf-life extension of cheese: frozen storage20.500.12207/662 | Alvarenga, Nuno; Ferro, S.; Almodôvar, A.S.; Canada, João; Sousa, I. | bookPart | info:eu-repo/semantics/closedAccess |