Browsing by Subject Óleos vegetais
Showing results 1 to 1 of 1
Issue Date | Title | Author(s) | Type | Access Type |
---|---|---|---|---|
17-Dec-2015 | Degradação química do azeite virgem, azeite e óleo de girassol durante o processo de fritura de batatas20.500.12207/4624 | Pombo, Joana Rita Honorato | masterThesis | openAccess |