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2009
Actividade antioxidante de aguardentes vínicas envelhecidas portuguesas e francesas
20.500.12207/334
Mira, Rita Barreira Alves de
masterThesis
openAccess
19-Dec-2023
Adesão à dieta mediterrânica na população idosa de Beja e respetivas Freguesias Rurais. Comparação entre o meio urbano e o meio rural
20.500.12207/6328
Reis, Cristina Isabel Gonçalves dos
masterThesis
openAccess
22-May-2020
Desenvolvimento de um sumo de romã e morango tratado por altas pressões hidrostáticas
20.500.12207/5343
Medalhas, Maria Eduarda Trolha
masterThesis
openAccess
19-Dec-2023
Desenvolvimento de variedades de pão enriquecidos nutricionalmente com incorporação parcial de farinhas de leguminosas e trigo sarraceno
20.500.12207/6333
Manuel, Domingas Pereira
masterThesis
openAccess
2012
Influência de actividades mineiras na acumulação de elementos traço em culturas utilizadas na alimentação humana: o estudo de caso de minas situadas na faixa piritosa ibérica
20.500.12207/151
Simões, Isabel Batista
masterThesis
openAccess