Tratamento para afinação de águas residuais pré-tratadas da indústria do queijo em zonas húmidas artificiais plantadas com vetiveria zizanioides

Abstract

A presente invenção diz respeito ao tratamento de águas residuais pré-tratadas provenientes de indústrias queijeiras com recurso a técnicas de fito-remediação com Vetiveria zizanioides. Para esse efeito, as águas residuais, provenientes de indústrias queijeiras, são sujeitas a precipitação química básica sendo, em seguida, o sobrenadante neutralizado através de reação de carbonatação com dióxido de carbono ou ácido. A etapa de fito-remediação das águas residuais (1) é realizada numa Zona Húmida Artificial (ZHA) que compreende Vetiveria zizanioides (5) em agregados leves de argila expandida (4 e 8) e alimentação em modo contínuo (2 e 3) com escoamento sub-superficial vertical (6 e 7). Este processo permite afinar estes efluentes num tempo de retenção hidráulico baixo, da ordem das 4 horas, e com utilização de cargas orgânicas mássicas e concentração de CQO até 206 gm-2d-1 e 1690 mgO2L-1, respetivamente, sem recurso a reagentes químicos e sem produção de lamas.