Estudo do efeito dos insetos polinizadores (Bombus terrestris L.) na produção e na qualidade dos frutos da pereira ‘Rocha’

Abstract

O estágio curricular a que corresponde a presente dissertação de mestrado realizou-se no Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, no polo de Alcobaça (ex- Estação Nacional de Fruticultura Vieira Natividade). O trabalho realizado teve como objetivos principais: 1. Determinar a eficácia na polinização do inseto Bombus terrestris L. em função da distância à colmeia; 2. Determinar a percentagem de vingamento dos frutos; 3. Verificar o efeito da polinização realizada pelos insetos Bombus terrestris L. na quantidade e qualidade dos frutos. Este ensaio constou na marcação das árvores de pereira ‘Rocha’, de acordo com o delineamento experimental. Posteriormente marcou-se quatro corimbos por árvore, correspondendo aos quatros quadrantes (N-S-E-O). As observações foram semanais para analisar os estados fenológicos, determinar a percentagem de vingamento dos frutos, assim como determinar a distância de voo dos insetos polinizadores. Após a colheita dos frutos da pereira ‘Rocha’, procedeu-se à análise qualitativa (peso, calibre, altura, dureza, teor de sólidos solúveis totais e número de sementes). Os resultados não foram muito significativos no que toca à determinação das distâncias de voo do inseto Bombus terrestris L. Verificou-se que estes se mantinham mais próximos da colmeia. Possivelmente devido a que durante a fase da floração as condições climatéricas não foram as mais favoráveis ao voo dos insetos e posteriormente ao vingamento dos frutos. Ao isolar-se os corimbos, de acordo com o delineamento experimental, para impedir a realização da polinização pelos insetos polinizadores verificou-se que afetou diretamente a percentagem de vingamento dos frutos da pereira ‘Rocha’. No entanto, de acordo com análise estatística, não houve diferenças significativas entre a percentagem de vingamento dos corimbos isolados e a percentagem de vingamento dos corimbos livres. Em relação à quantidade e qualidade dos frutos, a polinização cruzada apenas influenciou a relação calibre/altura e o número de sementes por fruto.