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Issue DateTitleAuthor(s)TypeAccess Type
Sep-2016Pão com elevado teor em amido resistente: desenvolvimento tecnológico e estudo in vivoAmaral, OlgadoctoralThesisopenAccess
Jul-2018Pão com elevado teor em amido resistente e respetivo método de produçãoAmaral, Olga; Guerreiro, Catarina; Cravo, MaríliapatentopenAccess