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Percorrer por assunto UHT milk

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DataTítuloAutor(es)TipoAcesso
2009Study of antibacterial activity of lactococcus lactis against spoilage psychrotrophic bacteria isolated from refrigerated raw milk20.500.12207/574Mankaï, Mélika; Moussa, Olfa; Barbana, Chockry; Dhouib, Imen; Hassouna, Mnasser; Alvarenga, Nuno; Canada, JoãoarticleopenAccess
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