Browsing by Subject Leite de ovelha
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Issue Date | Title | Author(s) | Type | Access Type |
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12-Apr-2022 | Estudo da coagulação de leite de ovelha com a utilização de cardo e de coalho20.500.12207/5780 | Pina, Ivanilda Sanches | masterThesis | openAccess |
13-Apr-2023 | Estudo da possível influência dos fatores raça/alimentação na composição dos leites de ovelha e de cabra20.500.12207/6130 | Horta, Cátia Sofia Gonçalves | masterThesis | openAccess |
2008 | Introdução da tecnologia de congelação20.500.12207/341 | Alvarenga, Nuno | doctoralThesis | openAccess |