Browsing by Author Garcia, João
Showing results 1 to 3 of 3
Issue Date | Title | Author(s) | Type | Access Type |
---|---|---|---|---|
Aug-2020 | Aplicação da mecânica dos fluídos computacional e monitorização remota em queijarias tradicionais20.500.12207/5946 | Dias, João; Alvarenga, Nuno; Duarte, Maria F; Garcia, João; Lidon, Fernando; Carvalho, Maria Graça | book | openAccess |
23-Jul-2021 | Applying computational fluid dynamics in the development of smart ripening rooms for traditional cheeses20.500.12207/5501 | Alvarenga, Nuno; Martins, João; Caeiro, José; Garcia, João; Pássaro, João; Coelho, Luis; Santos, Maria Teresa; Lampreia, Célia; Martins, António; Dias, João | article | openAccess |
21-Oct-2020 | Impact of environmental conditions on the ripening of Queijo de Évora PDO cheese20.500.12207/6201 | Dias, João; Lage, Patricia; Alvarenga, Nuno; Garcia, João; Borrega, Joana; Santos, Maria Teresa; Lampreia, Célia; Coelho, Luis; Pássaro, João; Martins, João; Caeiro, José; Gonçalves, Elsa M.; Martins, António | article | openAccess |