Browsing by Author Serol, Paulo César Lopes
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| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Access Type |
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| 4-May-2017 | Caracterização microbiológica quantitativa e qualitativa de queijo Serpa: Estudo prévio para o desenvolvimento de “Starters” autóctones20.500.12207/4573 | Serol, Paulo César Lopes | masterThesis | openAccess |