Browsing by Author Palma, Silvina Ferro
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| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Access Type |
|---|---|---|---|---|
| 2007 | Actas do 8º Encontro de química dos alimentos20.500.12207/6164 | Palma, Silvina Ferro; Canada, João; Dias, João; Ferro, Sandra Palma; Alvarenga, Nuno Bartolomeu | book | openAccess |
| 4-Jul-2017 | Transformação do músculo em carne: influência na qualidade da carne20.500.12207/4548 | Palma, Silvina Ferro | other | openAccess |