Browsing by Advisor Carvalho, Maria João Barata de
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Issue Date | Title | Author(s) | Type | Access Type |
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13-Apr-2023 | Implementação de ensaios internos para treino do painel de provadores aos defeitos olfativos do queijo Serpa DOP20.500.12207/6125 | Costa, Ana Isabel Ramalho | masterThesis | openAccess |
12-Jul-2018 | Treino de painel de provadores para azeites virgem: Caracterização físico-química e sensorial de azeites virgem20.500.12207/4844 | Ventura, Célia dos Anjos Candeias | masterThesis | openAccess |